안녕하세요, 오늘은 맛집 한 곳을 소개해 볼까 합니다. 바로 연대앞에 위치한 <가마마루이>입니다.

<가마마루이>는 정통 일본식 라멘 전문점으로 연대 정문 근처에 위치하여, 인근 학생들과 신촌을 찾는 시민들에게 인기가 많은 맛집입니다. 요즘에는 일본식 라멘 전문점을 쉽게 찾아볼 수 있는데요, <가마마루이>는 수많은 신촌의 라멘 전문점 중에서도 유독 인기가 많고, 맛으로도 인정 받는 집입니다.

 점심시간에 찾아가면 가게밖까지 늘어선 줄도 볼 수 있습니다. 신촌 유흥가의 중심에 위치한 것이 아닌, 약간 동떨어진 위치임에도 불구하고 그 인기를 몸소 느낄 수 있죠.  

<가마마루이>의 입구 사진입니다. 한자로 써진 현판과 일본어가 쓰여진 다양한 소품들이 눈에 들어옵니다.

<가마마루이>의 메뉴입니다. <가마마루이>에서는 두가지 종류의 라멘을 맛볼 수 있습니다. 돈코츠와 차슈라멘이죠. 그외에는 찐계란이 메뉴에 있고 몇가지 음료가 눈에 보입니다. 다양한 메뉴가 아닌 진정한 라멘으로 승부를 보는 곳이죠.

벽에 걸린 다양한 소품들입니다.

<가마마루이>에서는 이처럼 공기밥과 마파두부가 무료로 제공됩니다. 물론 무제한으로요. 라멘만으로 양이 부족한 분은 마파두부밥과 국물을 먹거나 라멘국물에 밥을 말아먹어도 그 맛이 일품입니다.

선반위에 몇가지 양념통이 있습니다. 왼쪽의 두 양념은 라멘을 먹을때 라멘 국물의 간과 농도를 맞추기 위한 양념입니다. 맨오른쪽의 큰 통은 매운 된장으로, 라멘 국물에 밥을 말아먹을때 넣는 양념이지요.

돈코츠 라멘입니다. 돼지고기를 오랜시간동안 삶아낸 국물과 직접 뽑아낸 수제면이 조화를 이루는데요, 국물은 정말 진해서 면을 먹지않아도 든든해질 것만 같습니다. 면은 쫄깃하면서도 질기지 않은 적절한 탄력을 보여줍니다.

<가마마루이>의 라멘은 손님의 입맛에 맞게 국물을 우려냅니다. 보다 진한 풍미를 느끼고 싶은 분들은 진한맛을 선택하시고, 깔끔하고 담백한 라멘을 원하시면 순한 맛을 주문하시면 됩니다.