안녕하세요, 오늘은 맛집을 한 곳 소개해 드릴까 합니다. 

흔히 길을 걷다보면 명동칼국수라는 간판, 하루에 한 곳씩은 보시죠? 심지어 서울 명동이 아닌, 대한민국 그 어디를 가더라도 칼국수집은 명동칼국수라는 이름의 가게가 참 많답니다. 그렇다면 진짜 명동칼국수의 원조는 어디일까요? 그 해답은 서울 명동에 위치한 <명동교자>가 제시해줍니다.

명동교자는 1966년 개업이래로, 명동에 본점과 약 50m 거리에 떨어진 분점, 두 곳에서만 영업을 한다고 합니다. 1966년이면 벌써 47년이나 되었네요. 실제로 사진에 보이는 명동교자의 입구에서는 많은 일본인, 중국인 관광객들이 사진을 찍습니다. 그만큼 인근 국가에도 유명하다는 말이겠죠?

명동교자의 메뉴입니다. 가장 유명한 칼국수와 만두, 그리고 계절음식인 콩국수가 보이네요. 모든 음식의 가격은 8000원입니다! 물가 상승으로 가격이 조금씩 올라서 지금의 가격이 되었는데요, 맛과 양을 생각하면 그렇게 비싸지 않다고 느끼실 수 있습니다.

명동교자의 대표음식, 칼국수와 만두입니다. 

먼저 칼국수! 명동교자의 칼국수는 닭으로 우려낸 국물과 만두, 고명이 어우러져 있습니다. 먹어보면 국물이 상당히 진한데요, 국물만으로도 든든함을 느끼게 해줍니다. 면 또한 너무 질기지 않고, 쫄깃하며 고명으로 얹어져 있는 만두도 일품입니다.

칼국수의 만두만으로 부족하시다면 만두도! 만두는 얇은 만두피에 담백하고 진한 만두소가 입맛을 당기게 합니다.

사실, 제가 생각하는 명동교자의 진짜 음식은 김치라고 생각합니다. 마늘향이 강해서 점원분들이 껌을 나눠주는게 당연할 정도이지만, 식사후에 약속이 없고, 오랫동안 맛을 음미할 수 있는 분이시라면 이 김치맛을 충분히 느끼고 나오시길 추천합니다. 몇시간만 지나도 이 김치맛이 다시 생각나기 때문이죠.

칼국수를 시키면 밥을 제공해줍니다. 또한 면도 리필이 가능한데요, 사실 성인 남성이 칼국수 한그릇으로 배부르기는 쉽지않죠. 칼국수 국물에 밥을 말아먹으면 어느새 두세 공기는 거뜬합니다.

대한민국 명동칼국수의 원조, 명동교자. 명동교자의 칼국수를 맛보시면 다른 명동칼국수는 절대로 가시지 못할 것 같습니다.

명동교자

02-776-5348

중구 명동2가 25-2